喷雾干燥机操作手册应包含以下关键的安全规定，以确保操作人员和设备的安全：

　　个人保护措施：操作人员一定穿戴适当的防护装备，如防护眼镜、防护手套、防护服等，以防止粉尘、溅落物或高温对身体造成了严重的伤害。设施安全设备：喷雾干燥机应配置并保持安全设备的完好性，如紧急停机按钮、过载保护设施等。操作人员一定了解和熟悉安全设备的位置和使用方法，并定时进行维护和检查。

　　环境安全：喷雾干燥机应放置在专门的通风设备和空间内，确保空气流通良好。工作区域内不可以设置易燃易爆物品，如火源、开关等。操作人员应常常检验核查工作区域，确保周围环境安全。操作规范：操作人员一定熟悉喷雾干燥机的操作原理和工作流程，并按照操作说明书做相关操作。在操作喷雾干燥机时，应保持专注和警觉，不得随意离开工作岗位，确保设备的安全运行。安全检查：在操作前，一定要进行设备检查，包括电气系统、加热系统、排风系统等的检查，确保设备处在良好状态。在设备正常运行过程中，应按时进行检查设备的工作状态，如温度、压力等参数是不是正常。应急处理：操作手册应包含应急处理解决措施，如设备发生故障或不正常的情况时的紧急停机、报警等解决方法。操作人员应了解应急处理解决措施，并能在紧急状况下迅速采取一定的措施，保障人员和设备的安全。禁止事项：禁止在设备正常运行时打开检查门或观察窗，以防氧气浓度过低导致窒息。禁止触摸设备的旋转部件或高温部件，以防烫伤或受伤。禁止超载运行设备，以免对设备造成损失破坏或引发安全事故。以上安全规定应纳入喷雾干燥机操作手册中，并作为操作人员一定遵守的准则。通过严格遵守这些安全规定，能保证喷雾干燥机的安全运行，降低安全事故的风险。